中国湘菜美食文化节在湘潭闭幕

浏览量:22 次
中国湘菜美食文化节在湘潭闭幕

 毛氏红烧肉、湘乡教堂鸡剁椒鱼头……昨晚,第十三届中国湘菜美食文化节在湘潭市闭幕。闭幕式现场,湘潭市和湘潭县分别获得“中国湘菜美食文化名城”“中国湘莲美食之乡”称号,湘潭市民间厨神及十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名优食材等一一揭晓。

 

3个月内成功举办了民间厨神争霸赛;湘潭市“十大名店、名厨、名菜、名优食材”评选;毛氏、曾式、齐氏、黎氏四大伟人名菜评选及系列品鉴;打造“千里湘江第一湾——窑湾美食文化街”等10大主题活动。

 

 

近年来,湘潭市委、市政府高度重视餐饮业,成立了湘菜产业链等相关机构,并制定了餐饮业发展规划。“今年,湘潭深入开展‘产业项目建设年’活动,组建了包括湘菜产业在内的16大产业联盟和18条产业链。”中共湘潭市委书记、市人大常委会主任曹炯芳指出,湘潭市致力将湘菜这一特色产业做大做强、做出品牌,成功举办了美食文化节、首届潭商大会、第五届中国(湘潭)齐白石国际文化艺术节等有影响力的节会活动,搭建起了信息互通、优势互补的平台。

 

闭幕式现场颁发了湘潭市“民间厨神”及十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名优食材等奖项,并举行了四大名人菜品鉴交流活动。值得一提的是,海外湘菜企业代表、西班牙巴塞罗那泰丰饭店董事长赵思扬还就“湘菜如何走出国门”现场分享了心得。

 

中国饭店协会副会长王宁,省政协原副主席王晓琴,湘潭市委书记曹炯芳,市委副书记、市长谈文胜,省商务厅副厅长罗双锋,报社副总编辑邓献忠,湘潭市委常委、市委秘书长陈忠红,副市长傅军,市政协副主席胡振湘等出席闭幕式。

 
®关于本站文章™ | 若非注明原创,默认 均为网友分享文章,如有侵权,请联系我们™
㊣ 本文永久链接: 中国湘菜美食文化节在湘潭闭幕