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佛山市解决小餐饮监管难题的探索

  小餐饮可以提供特色或便捷的食物满足大众的多元需求,是地方城市化进程和产业发展的重要补充。但小、散、乱的特点使其存在较大的安全隐患,这是食品安全监管绕不开的难点和痛点。近年来,为提升广东省佛山市小餐饮食品安全水平,各级政府通过政策引导、落实规划,全面推行食品小摊贩“集中经营、自主管理”模式,深化网络订餐社会化治理,逐步探索出一条既能服务小餐饮行业发展,又能监管好食品安全的...
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【食安法百问百答】监管部门应有偿委托检验机构进行检验吗?

  法律条文     第八十七条   县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果, 不得免检。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,委托符合本法规定的食品检验机构进行检验,并支付相关费用;不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。     案例解读     2017年1月28日,某市食品药品...
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江门市食品药品监督管理局局长方国平:今年已全面摸查网络订餐第三方平台

   “江门市委十三届七次全会提出,要努力建设成为‘四个走在全国前列’的示范城市,其中就包括了持续保障和改善民生,创建广东省食品安全示范城市。”江门市食品药品监督管理局局长方国平表示,食品药品监督管理局将以创建广东省食品安全示范城市为契机,努力推动全市食品药品安全工作不断改善,提高‘舌尖安全’保卫水平。  ...
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【析案】某公司生产不符合安全标准的香辣鳗丝案

  【案情简介】     某公司2016年4月17日生产的香辣鳗丝(分装)(200g/袋)在国家食品安全监督抽检中,被检测出日落黄和胭脂红成分,依据食品安全标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的规定,干制水产品不应添加日落黄及胭脂红,故被判定为不合格产品。某市食品药品监管局(以下简称某市局)出具了检验报告,并于2016年6月12日对某公司涉嫌使用不符...
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南昌多家高档酒店收“茶位费” 这些“潜规则”到底该不该给钱?

  近日,据媒体报道:12月20日,市民杨先生请朋友来到南昌市红谷滩新区的欢聚一堂酒店吃饭,餐后结账时,发现账单上多了一项“茶位费”。记者走访调查发现,位于红谷滩新区的多家高档酒店都会收取“餐位费”、“茶位费”“纸巾费”等费用。有业内人士表示这是行业“潜规则”。大部分网民认为相关...
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湖南宁乡市食药工质局查获四家非法生产经营店铺

  记者24日采访获悉,湖南宁乡市食药工质局近日联合宁乡市公安局、城管局等单位组成执法组开展突击执法,查获非法自炼猪油门店2家。当天,该执法组还当场查封米豆腐加工黑作坊1家、无证蛋糕店1家。     该执法组在位于宁乡市白马桥街道的一家无证经营蛋糕店储存间(制作间)内,发现大量过期食品及食品添加剂,冰柜内直接存放未经包装的糕点,部分食品添加剂包装袋上的生产日期被恶意篡改,该执法组...
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椰岛海王酒过期仍销售 海南好又佳商贸有限公司被罚1万元

  12月25日,国际旅游岛商报记者从海口市美兰区食药监局了解到,海南好又佳商贸有限公司销售过期食品被罚款1万元。     海南好又佳商贸有限公司位于美兰区振兴南路振兴菜市场综合楼二楼,销售超过保质期的椰岛海王酒,12月20日,被美兰区食药监局没收5瓶椰岛海王酒,没收违法所得1.7元,并罚款1万元。
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河北省开展“食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治行动”

  12月25日,记者从河北省食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治行动成果发布会上获悉,自2017年3月份以来,河北省政府食品安全委员会办公室联合省公安厅、原省工商行政管理局、原省食品药品监管局、省互联网信息办公室等部门,在全省范围内组织开展了“食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治行动”。     截至2018年12月10日,全省各级各有关部门共出动监管人员367...
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加工作坊环境恶劣 网红店王妈手撕烤兔被立案调查

  近日,媒体报道了成都著名网红店王妈手撕烤兔玉林店加工作坊卫生条件差,经过成都市武侯区市场和质量监管局执法人员核实无证件后,已被要求停业整顿。   店铺负责人黄女士向记者表示,选择该点是因为距离近,以为不对外营业所以没想过办证照。一时控制不住情绪,黄女士痛哭向消费者认错,“做食品就是做良心,这种事发生在我们店,心里觉得非常愧疚,以我人生的价值观我都没法接受,我一直希望更多人...
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蚌埠:羊油辣椒味道鲜 配方“独特”触刑法

  近日,蚌埠市蚌山区法院审理了一起生产、销售有毒、有害食品案件,被告人王某因此领到了六个月的刑罚。     2018年1月初,被告人王某在蚌埠市光彩大市场经营某羊肉汤馆期间,从一香油、香料商贩处购买“大烟壳子”(注:罂粟碱)调料粉末,并将此加入自制的羊油辣椒内,供人在食用羊肉锅时作为辅助作料食用。2018年1月17日蚌山区食品药品监督管理局对被告人王某自制的...
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